銀座のとんかつ (9件)

東京・銀座にあるイマカツ銀座店は、鶏ささみカツを中心に提供するとんかつ専門店です。ささみカツは柔らかくしっとりとした食感で、塩やからしを添える食べ方によく合います。 平日でも30分から1時間ほど待つことがあります。テーブ…

ドンカツ・ハセガワ・ヒガシギンザ店は、ヒガシギンザでヒレカツとロースカツを出すトンカツ専門店です。ヒレカツは柔らかな肉の食感で、ロースカツは脂身の味が際立ち、席で注文します。午前11時30分に開店し、席ごとにキャベツのド…

銀座でロースかつ・ヒレかつ・豚肩ロースかつを出すとんかつ専門店です。ロースかつ・ヒレかつ・豚肩ロースかつには生ビールやワインも合わせられます。 週末のランチでは30分ほど待ち、入店前に注文を取ります。とんかつは脂が多く、…

銀座カツカミは、銀座で部位ごとの豚カツをコースで提供するカツのおまかせ料理店です。ヒレやロースからカタロースやランプといった希少部位までを1枚ずつ出し、シェフが部位と食べ方を説明します。 オンライン予約が必要で、夜のコー…

アケボノは東京の有楽町駅にある東京交通会館の地下に位置するトンカツ専門の食堂です。トンカツ定食とカツ丼を提供しており、注文するメニューを外のホワイトボードに書いて先に知らせる方式です。 東京交通会館の地下1階にあるオープ…

東京・日比谷にある和食店で、新潟式のタレカツ丼と天丼を提供しています。ヒレカツにエビフライと野菜フライをのせた盛り合わせ丼が看板メニューで、衣は薄くてサクサクしています。 店内は約15席で、開店時間に行けば待ち時間なく入…

東京国際フォーラムのすぐ前にあり、有楽町駅と東京駅から行けるトンカツ専門店のTonkatsu Shigeです。特ロース・ヒレカツ・エビフライを厚めに揚げており、定食にはご飯と味噌汁が付きます。 50年の歴史を持つ老舗で、…

東京の銀座にあるギンザ・カツカミ・ツー（Ginza Katsukami 2）は、部位ごとのトンカツをコースで提供するカウンター形式の専門店です。部位ごとのトンカツに合うソースや塩などの調味料が添えられ、最後にカレーが出る…

東京・東銀座にあるトンカツ専門店のニシムラは、地元の会社員や住民が訪れる小さな店です。ロースとヒレを中心に、厚みがありしっとりとしたトンカツを出し、キャベツと濃い味噌汁も添えられます。 16人がカウンター形式で座る店内の…