バレンス Balance Patisserie

バレンスは安国駅近くの2階にあり、トゥモンやピスタシエといったタルトやケーキを扱うデザート専門店です。トゥモンはピスタチオの香ばしさにクレームブリュレのさくっとした食感とクリームを重ね、ピスタシエはオレンジの香りで甘さをやわらげています。大きな窓と折り戸を備えた小さなカフェなので、天気のよい日には2階から開けた眺めを楽しめます。席は狭く、快適とは言えません。