トゥンチョンカルグクス

ヘファドンのマロニエ公園の前に位置するトゥンチョンカルグクスでは、しゃぶしゃぶとカルグクス、そしてポックムパプを一緒に提供しています。セリとキノコを入れた辛いスープで牛肉のしゃぶしゃぶを煮てから、カルグクスと卵のポックムパプへと続きます。 麺は一度茹でて出されるためすぐに火が通り、うどんの麺のように太いです。しゃぶしゃぶと野菜の量は少なめです。