トルバッ メミルコッ

ソウルのトンイドンにある古い麺専門店で、メミルカルグクスとメミルブチム、メミルコンククスを出しています。メミルカルグクスは最初は薄味ですが、チョンヤンコチュガンジャンを加えて食べ、メミルブチムは薄くて外側がカリッとしています。最近リモデリングしてトイレと店内がきれいになり、外の全面ガラスから景色が見えます。営業時間が短いため、遅く行くと材料がなくなることがあります。