Jinseo Kalguksu

ジンソカルグクスマンドゥは、ソウルでテキサス風バーベキューとビールを出す店です。ブリスケット・ピクルス・コールスローをバンズにはさんで食べるスタイルと、手作りベーコンのチャーハンが印象的です。 肉を長く燻製しており、昼にもバーベキュープレートを食べられます。味付けは全体に塩辛いほうです。