カルグクスに惹かれて

ソウルでファンテをベースにしたカルグクス（手打ち麺）とビビムカルグクスを出す小さな麺専門店がカルグクスエックリムです。コシのあるふっくらした手打ち麺に甘酸っぱいソースをからめたビビムカルグクスと、濃いスープのカルグクスが代表として出されます。席ごとに充電器とキムチ・ダデギ・コショウが置かれ、麺とマンドゥ2個を組み合わせたセットも選べます。店内の席は7席ほどなので、昼には待つことになります。