スンボクシクタン

順天のウェッ市場のクッパ通りにあるスンボク食堂は、豆もやしのクッパとスユク、スンデを出しています。クッパは肉とスンデをアルベチュに包んで食べるように先に出され、豆もやしの入ったスープは澄んでいてさっぱりした味わいです。待ち時間の表を先に取って周りを見て回ることができ、40分待った場合もありました。一人で注文すると、スユクの代わりにスンデの味見だけが出ます。