Golden Phoenix Restaurant

香港のチムサーチョイで、鉄板ステーキと洋食を出す古いレストランです。ステーキにはニンニクとコショウのソースを添え、熱い鉄板の上でジュージューと音を立てて提供されます。1969年に開店した店で、注文したステーキが鉄板で音を立てながら運ばれてくるのが特徴です。肉は部位によっては硬いことがあります。