Hokkaido Soup Curry Suage

北海道式のスープカレーとカレーうどんを提供する店で、旺角のランガムプレイス4階のエスカレーター付近にあります。Suage Specialには日本のカボチャ・ナス・ジャガイモ・ブロッコリーなど六種類の野菜と、揚げた鶏もも肉の串、唐揚げ、豚肉の煮込みが入り、辛さは段階で選べます。豆乳鶏だしの豚肉うどんは、豚肉と半熟卵、ナス、トウモロコシをコシのあるうどんに添えて出されます。スープは一般的なカレーより香りと濃度が薄めです。