一首点心 & 蒙茶茶

香港の旺角駅から徒歩1分の場所にある飲茶の店で、伝統的な中華の昼食とワッフルやスフレといった洋風デザートを一緒に提供しています。水晶エビ蒸し餃子と雪山チャーシューバオ、辛いエビと豚肉の焼売は手で包んで出しています。 飲茶は注文を受けてからすぐに蒸して熱々の状態で運ばれ、エビ餃子と焼売は2個または4個ずつ選べます。お茶はティーバッグではなく店員が前もって淹れており、3M AP900浄水システムとフィリップスRO浄水器で水を管理する方式です。