香香宮煮 Tasty Hotpot Palace

香港の尖沙咀にある金輝大廈の香香宮煮 Tasty Hotpot Palaceは、中国の宮廷風の装飾を施した火鍋の店です。麻辣アヒルピータン・華僑鶏湯・トマト豚軟骨湯に、エビワンタンとエビ団子を添えて食べる方式です。 入口では龍袍や後宮の衣装に着替えて龍椅で写真を撮ることができ、席は坤寧宮・慈寧宮といった宮殿の名前で分かれています。注文は携帯電話で行い、午後7時を少し過ぎると希望の牛肉が売り切れることがあります。