Champagne Bar at Grand Hyatt Hong Kong

香港のグランド・ハイアット香港のロビー階にある、シャンパンとキャビアを扱うシャンパン・バーです。シャンパン2杯と30gのキャビアが一緒に出るセットをはじめ、さまざまなシャンパンとカクテルを提供しています。レジデント・ジャズバンドのフェイス・アムールとバンドによるライブ演奏が行われ、アールデコ調の内装とテーブル間のゆとりある席が特徴です。キャビアに対してブリニは少なめです。