Dure Guksu Seolleung

ソウルの江南区にあるトゥレグクスソンルン店は、麺とビビンバ、コプチャンジョンゴルを提供する麺料理店です。代表メニューのトゥレグクスは、牛肉の出汁に弾力のある生麺を入れ、春菊・ねぎ・しゃぶしゃぶした肉をのせて出されます。ビビム麺は、薬味ソースを別に受け取って辛さと味を自分で調整しながら混ぜます。コプチャンジョンゴルには、肉・春雨・うどん・野菜が入っています。