トゥトゥムカンナム

ソンヌン駅の近くで、21日間の交差熟成を経たサムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを焼く店がトゥトゥム江南Gangnam korean bbqです。シグネチャーのサムギョプサルには、トリュフ入りのケランチムとトリュフ・チャチャロニ、テンジャンチゲが付いてきます。肉を焼く作業は店員に任せる方式であり、テンジャンチゲの後にチュクで食事を締めくくります。サムギョプサルは肉汁が多く、食感は柔らかいです。