大牛牛肉面 四維総店

高雄の市街中心部、ウバオチュンの近くにある専門店で、紅焼・澄んだスープ・和えの牛肉麺を扱っています。牛肉麺には炒飯や餃子、きゅうりの和え物などの付け合わせも付いてきます。 席を先に確保してメニューを記入し、会計台に出す方式で、英語のメニュー表も用意されています。麺はスープと別々に感じられ、食感は柔らかいほうです。