チャンソンオッ

ソウルの龍山（ヨンサン）龍門市場（ヨンムンシジャン）にあるヘジャングクの専門店、チャンソンオクは、牛の骨とソンジ、白菜を入れたソウル式ヘジャングクを出します。テンジャンとカンジャンをベースにしたスープに柔らかな白菜の葉と干し大根の葉、コチュダデギを加え、目玉焼きも添えられます。 駐車は近くの有料駐車場を利用する必要があり、市場の道路は狭くなっています。辛い骨ヘジャングクを求めるなら、淡白で甘みのあるスープは好みに合いません。