空湯

ソウルの龍山にあるコンダン専門店、コンダン・ヨンサン本店です。豚のコンダンは薄切り肉を飯とともに出し、タチウオの塩辛を添えて食べるスタイルです。 平日の昼どきには待ちが出て、料理が出るまで少し時間がかかります。豚肉のにおいが残るため、キムチと一緒に食べることになります。