ベトナム戦争証跡博物館のグルメ — 営業中 (23件)

ベンタン市場の隣でブランチとデザートを扱うカフェです。アーモンドクロワッサンとクイニーアマン、ロンドケーキを提供し、コーヒーとシグネチャードリンクもあります。 焼きたてのクロワッサンは注文してから20分ほど待つ必要があり…

3区で洋風のブランチとコーヒーを提供するカフェです。パンケーキは厚みがありしっとりしており、サーモンとアボカドを入れたベーグルやフラットホワイトも注文できます。 西洋人の客が多く、店員は英語がよく通じます。ブランチの価格…

ニャ・ハン・グオンはベトナム料理を多種類提供する大型レストランで、ホーチミン市内の中心部に位置しています。バインセオ・ブンチャー・ニンニク炒めご飯・モーニンググローリーといったメニューを一か所で味わうことができ、ソースと…

ホーチミン1区の統一会堂の近くで、ベトナムの伝統料理を出すベトナム風ビストロです。ブン・ティット・ヌオンやバインミー、ココナッツご飯を添えたエビと野菜の料理などをメニューに置いており、バインミーは人数に合わせて切ってくれ…

ホーチミン・サイゴン園にあるベトナム料理店で、バインセオやバインコット、フォー（米麺）などを提供しています。エビと肉をのせたバインコットはパリッとした食感で、野菜に包んでヌクマムソースにつけて食べるスタイルです。 食事の…

ベンタイン市場の前に位置し、フォー（米麺）と飲み物を提供する食堂兼カフェです。海鮮フォー（米麺）やチャゾー、生春巻きを一緒に味わうことができます。 店内はエアコンが完備された清潔な空間で、ビル・クリントン氏の訪問写真が多…

ホーチミン1区の中心部、ブイビエン通りに近い場所で、キングクラブやロブスター、さまざまな海鮮料理を提供するシーフードレストランです。入口にある大きな水槽で50種類以上の海鮮を自分で選ぶと、ガーリックバターソースなどでその…

ルミエール・ビブロス・ヴィラは、ベトナム料理の食材に西洋風の盛り付けを加えたフュージョン料理を提供するレストランで、ホーチミン3区に位置しています。庭と室内の両方の席を備え、テラスと広い席間隔が特徴です。 ライブ音楽が流…

ホーチミン3区にあるニャー・ハン・コン・ソンは、朝食とカフェのメニュー、ヨーロッパ・アジア式のセット料理を一緒に出すレストランです。メニューには魚のフォーと豚カルビのフーティウ、アフタヌーンティーセットがあります。 店内…

ホーチミンにあるCao Vân Phoは、ソマセットホテルの向かいに位置する地元のフォー（米麺）の店です。牛肉のフォー（米麺）と鶏肉のフォー（米麺）を提供しており、牛肉はたっぷりと入っています。会社員が多い地域のため、昼…

クアン・ゴン・サイゴンは、統一会堂のすぐ前でベトナムの伝統料理を出す飲食店です。ブンチャーやバインセオをはじめ、さまざまなメニューを提供しています。統一会堂を見学したあとに徒歩で移動でき、異国情緒のある雰囲気と写真を撮る…

ホーチミンのリバティ・サイゴン・センターの前に、ブンボーフエとカニ身のフォーを出すベトナムの地元食堂があります。ブンボーフエは一般的な牛肉のフォーとは異なる太い米麺を使います。カニ身の麺料理であるバンカンクアや、ネムルイ…

ホーチミン1区にあるフォー24（PHỞ 24 - 158D PASTEUR）は、牛肉のフォー（米麺）と炒め麺、バインミーを扱うチェーン店です。牛バラ肉のフォー（米麺）は澄んで濃いスープで出され、揚げ春巻きと生春巻きも注文…

ホーチミンで、ベトナムのフエ料理であるブンボーフエとフエ式のサイドメニューを出すローカル食堂です。太くて丸いうどんのような麺に牛肉・豚足・カニ身団子などを入れ、ライムと香草・サテを添えて食べるのが代表的なスタイルです。 …

ホーチミンで肉・ソーセージ・卵を添えたバインミーチャオを売る路上ビストロです。バゲットをパテとクリームチーズ、野菜に添え、鍋の肉と卵をつけて食べる方式です。 午前8時から午後1時までのみ営業し、料理は早く出て、道端のテー…

ホーチミンのグエン・ティ・ミン・カイ通り沿いで、ブランチとコーヒー、飲み物を提供するカフェです。ダーティーコーヒーや抹茶ラテ、パスタ・サンドイッチ・バーガーといったメニューがそろっています。 ソファと作業用テーブルが置か…

ベンタイン市場の近くでブンチャーとフォー（米麺）を出すベトナムの地元食堂、CAT TUONG RESTAURANTです。ブンチャーには甘い豚肉と大きな肉団子、野菜とハーブが付き、麺は食べやすいように切られています。朝から…

ホーチミン市内にあるビュッフェの店です。ベトナム料理と西洋料理、日本料理が一緒に提供され、デザートにはチーズケーキやチョコレートケーキなどがあります。 料理は温かい状態で出され、サーモンは新鮮で、週末の夜でも人が多くなく…

ベトナム風ビーフステーキを出す店で、シェーウッド・レジデンスの裏手にあります。ステーキにはミートボール・卵・レバーパテ・パンが付く組み合わせが代表的なものです。 長く営業している店で、エアコンはなく扇風機を使っており、席…

ホーチミン1区のウミホテル近くにある、バインクオンを出すベトナム料理店です。豚肉や卵、エビなど中身を選べるバインクオンを、ソースにつけて食べる形になっています。 店員と店主が、ソースに何をつけるかを身振りで食べ方を教えて…

ホーチミンのベンタン市場の近くで、夕方に店を開ける路上のバインミー店です。スペシャルとミックスの2種類があり、複数のハムと肉、野菜を入れ、パテとバターも加えて作ります。毎日午後6時から深夜頃まで営業しており、グラブ配達の…

タオダン公園の周辺で、ケバブの肉を入れたバインミーを売る路上の屋台です。豚肉をケバブ方式で焼き、バゲットやさくさくした三角のパンに入れて、マヨネーズソースとチリソースを加えます。 午前の時間だけ販売し、注文が集中しても料…

ホーチミンでクンコギと豚肉のバーベキューを出すローカル食堂です。豚カルビ風味の肉とブンチャーを提供し、肉は追加注文ができます。床に座って一つの皿に好きな料理を混ぜて盛り付けて注文する方式です。価格表がないため、注文前にメ…