中央駅の海鮮 — 営業中 (6件)

釜山駅店・南浦店・西面店で会える海鮮専門食堂の済州家です。アワビ粥とアワビ海鮮土鍋、アマダイ焼きを中心に、ウニビビンバも出します。Googleの表記と違い、実際には午前8時に開店し、日本人客が多いため席が足りないこともあ…

釜山の南浦洞にある海鮮料理の店で、味噌をベースにしたトルゲタンを出します。トルゲを中心とした鍋は殻を砕いて提供されるため身をほぐして食べやすく、スープは辛くてさっぱりした味わいです。 カニの身を食べ終えた後にラーメン麺を…

ブルーオーシャン・テゲジプは、カニの蒸し料理を中心に出す店で、釜山駅から南浦洞へ向かう市街地側に位置しています。カニの蒸し料理の後にチャーハンを付け合わせにし、カニの身の歩留まりは良いほうです。機張や梁山まで行かなくても…

浦項式の水フェを出す海鮮食堂で、釜山駅の近くにあります。水フェと刺身の盛り合わせを一緒に提供する店です。 水フェはご飯を入れて混ぜて食べます。夕食の酒の肴としても訪れる刺身の店です。

釜山の南浦洞でクジラ肉を扱う海鮮専門の食堂、ペクキョンです。ミンククジラの特をはじめとするクジラ肉を出しており、忠武キンパやタンスユクといった料理と一緒に味わえます。 店は古びていて小さいほうで、提携する別の飲食店へクジ…

釜山の中央洞にあるマグロテーブルは、熟成マグロとマグロの刺身を出す魚料理のレストランです。本マグロは柔らかな食感と味が際立ち、丼も扱っています。マグロの刺身は無制限の注文で二皿食べれば満腹になる程度で、付け合わせの惣菜は…