博多区のそば — 営業中 (2件)

ソバ・コウサクは、福岡のキャナルシティ近くにあるそば店です。青ミカンそばやざるそばを出し、サクサクした天ぷらも添えています。 そばを食べ終わる頃にそば湯を出し、つゆに混ぜて食べる方法を教えてくれます。天ぷらセットにはエビ…

福岡のキャナルシティにあるハイアットホテルの地下階に、日本そば チョウジュロはあります。蕎麦の香りが強い麺で、かけそばとゆず冷やそばを出しており、うなぎ丼と卵焼きも一緒に売っています。 そばを茹でた水は麦茶よりも香ばしく…