박신우 제면소

경주에서 수타 우동을 내는 우동 전문점 박신우 제면소예요. 우엉튀김우동과 간장비빔우동을 중심으로, 면은 한 가닥이 길고 쫄깃하게 뽑히고요. 방문 전 예약이 필요하고 입구에 대기표 기계와 안쪽 대기 공간이 있으며, 자리에 앉기 전 키오스크로 주문하면 바로 조리에 들어가 시간이 조금 걸립니다. 국물 우동은 간이 삼삼해 수제간장과 와사비를 따로 맞춰야 해요.