해진아나고구이

부산 수영교차로 근처에서 붕장어 사시미·구이·매운탕을 내는 바다장어 전문식당이에요. 왕발이를 주문하면 인원수에 맞춰 고른 장어를 사시미와 구이로 나눠 내고, 직원이 구이를 먹기 좋게 손질해 주죠. 손님이 올 때마다 입구에서 장어를 골라 바로 손질하며, 매운탕은 장어살을 으깨 국물에 풀어 먹습니다. 예약이 어렵고 음식값이 높은 편입니다.