박달박가네숯불껍데기 건대점

서울 건대 일대에서 목항정껍데기와 숯불껍데기를 굽는 한식 고기집이에요. 돼지 목덜미살과 항정살, 껍데기가 붙은 목항정껍데기가 대표 메뉴죠. 초밥을 따로 주문해 구운 고기와 함께 먹고 김치찌개 짜글이와 계란밥도 곁들일 수 있어요. 냉칼국수는 김치말이국수 국물에 굵고 탱글한 면이 들어간 메뉴입니다.