스시 사카이

교토에서 일본인 노부부가 운영하는 작은 초밥집 스시 사카이예요. 고등어 봉초밥과 카이센동, 장어초밥, 믹스동을 내며 고등어는 초밥과 봉초밥 중에서 고르는 방식이고요. 자리가 없으면 가게 앞에서 기다렸다가 자리가 나면 들어가며, 가격은 정해져 있지 않아 식사 뒤 현금으로 결제합니다. 다찌석은 의자 여섯 개 남짓이라 앉으면 서로 어깨가 닿아요.