椒 hajikami

椒 hajikami는 교토에서 제철 가이세키 요리를 내는 부부 운영 식당이에요. 12월에는 게 요리와 배, 소고기 스테이크가 나왔고 채식 메뉴는 오신채 없이도 맞출 수 있고요. 요리에 맞춘 블렌드 차와 쿠로모지차가 나오며 90분 무제한 음료도 있어요. 예약은 전화로만 받습니다.