Da YUGE - ダ ユゲ

교토에서 파스타 세계대회 우승 셰프 유게 게이타가 운영하는 이탈리아 요리집이에요. 상어 육수와 이탈리아산 캐비아를 쓴 파스타처럼 해산물과 제철 재료를 엮은 코스가 중심이고요. 고택을 개조한 공간의 오픈 키친에서 요리 과정을 볼 수 있습니다. 메뉴는 매달 달라집니다.