Wagyu Hokusai

교토에서 와규 덮밥과 레어 스테이크 덮밥, 규동을 파는 고기집이에요. 레어 스테이크 덮밥은 노른자를 터뜨려 간장소스와 곁들여 먹는 방식이 잘 맞죠. 키오스크로 메뉴를 고르는 방식이며 입구 간판과 주문 화면의 가격 표시가 달랐고요. 고기가 두껍거나 질기게 느껴질 때가 있습니다.