신정시장 경주손칼국수

울산 신정시장 칼국수골목의 손칼국수집이에요. 할머니가 홍두깨로 민 쫀득한 면에 디포리 육수를 쓰고, 김치와 깍두기를 곁들여요. 12시쯤 가면 웨이팅이 있고 테이블은 10개 남짓이며, 대자는 대야에 나올 만큼 양이 많아요. 김치가 짜고 고명이 적어요.