여든여덟밤

차와 차용 디저트를 파는 카페 여든여덟밤은 포항 일본인 가옥거리에 있는 일본식 가옥 공간이에요. 안계 철관음은 녹차 맛에 은은한 꽃향이 나고, 미타라시 당고·펑과수·스콘도 함께 나오죠. 차마다 맞춘 물 온도와 우리는 시간을 안내하며 한 주전자에 세 번 정도 우릴 양을 내고요. 미타라시 당고는 찹쌀로 직접 만듭니다.