베이커리우노

대치동 은마아파트 앞에서 우유식빵·밤식빵·바게트 같은 빵을 파는 작은 제과점이에요. 프랑스 밀가루와 엘엔비르 버터로 첨가물 없이 페이스트리와 사워도우를 매장에서 직접 만들고, 우유식빵은 진한 우유 맛과 쫄깃한 식감이 특징이죠. 원하는 빵은 나오는 시간에 맞춰야 하고, 밤식빵에는 직접 조린 통밤이 들어가며 호두피칸 바게트에는 견과류가 듬뿍 들어가고요. 매장은 10평 정도로 작은 규모입니다.