Brasserie Edible

Brasserie Edible은 도쿄 기치조지역에서 조금 걸어 산로드 서쪽 골목에 있는 프랑스 요리 브라세리예요. 트러플 리조토에는 얇게 썬 검은 트러플이 올라가고, 투명 필름을 열어 트러플과 오일을 섞어 먹는 방식이죠. 1층과 2층으로 나뉜 작은 매장에 카운터와 테이블석이 있으며, 코스와 단품 메뉴를 고를 수 있고요. 손님이 몰리면 실내가 시끄럽습니다.