할머니냉면

청량리 경동시장 근처에서 매운 냉면을 내는 냉면 전문점 할머니냉면이에요. 냉면 한 가지 메뉴를 보통과 곱빼기로 고르고, 계란 반쪽·오이·무쌈과 매운 다데기가 올라오며 냉육수를 부어 비빔에서 물냉면으로 바꿔 먹는 방식이죠. 점심에는 줄이 생겨도 냉면만 팔아 회전이 빠르고, 온육수와 물은 셀프로 가져갑니다. 매운 다데기를 다 넣으면 불닭볶음면 정도로 맵고 매운맛 때문에 다른 맛이 잘 느껴지지 않아요.