복성루훠궈성

안양에서 백탕·홍탕·토마토탕을 고르는 무한리필 훠궈집이에요. 고기와 해산물, 채소를 뷔페식으로 담아 원하는 재료를 육수에 넣어 먹죠. 훠궈가 처음인 손님에게 소스와 국물 베이스를 설명하고 야채는 바로 먹어도 된다고 알려줍니다. 재료는 간혹 신선도가 떨어질 때가 있어요.