모름지기 부산대점

모름지기 부산대점은 부산대학교 앞에서 두꺼운 돼지고기를 파는 고깃집이에요. 초벌구이한 고기와 양념목살을 내고 김치말이국수나 김치찌개를 곁들일 수 있죠. 와사비·강황가루·소금·짜글이·파무침 같은 기본찬을 내며 학생 손님이 몰리면 대기도 생깁니다. 가위가 잘 들지 않아 고기를 찢어 먹게 됩니다.