자마미등갈비

부산에서 등갈비와 순살을 파는 고기 요리 전문점이에요. 등갈비는 1인 500g 기준이라 2인이면 1kg을 주문하고 비빔밥과 순대국이 먼저 나오고요. 오후 5시 30분에 문을 열고 매일 도매로 들여온 등갈비 20kg이 소진되면 마감하죠. 등갈비는 살이 적은 편입니다.