고등어연구소

부산 중앙동 오피스타운에서 고등어 솥밥과 생선구이를 내는 생선 레스토랑이에요. 고등어 살을 돌솥밥에 비벼 양념 김에 싸 먹고 오차즈케로도 즐기는 방식이죠. 지하철역 입구 바로 앞에 있고 키오스크로 주문하며 셀프바와 김 무제한을 이용할 수 있습니다. 주문부터 이용까지 셀프로 해야 하는 일이 많아요.