뽈살집

서귀포 올레시장 옆 돼지고기 특수부위 구이집이에요. 모듬스페셜로 뽈살·돈새살·꽃살·비단살·눈썹살을 숯불에 구워 먹고, 김치찌개와 떡볶이, 껍데기·소시지도 서비스로 나옵니다. 원격 줄서기나 번호표 없이 입구 의자에서 기다리며, 평일 저녁 6시 반에는 1시간 30분 기다린 사례가 있어요. 고기는 구워주지 않고 특수부위가 작고 얇게 나옵니다.