흑돼지자투리구이식당

서귀포에서 흑돼지 자투리고기를 파는 고깃집이에요. 자투리구이는 기름기가 적고 탱글한 육질에 쪽파무침과 직접 만든 밑반찬이 곁들여지죠. 파절이는 주문이 들어오자마자 버무리고 된장찌개도 함께 나옵니다. 고기 식감은 질긴 편입니다.