산수갑산

을지로에서 대창순대와 순대국을 내는 오래된 노포예요. 대창순대는 찹쌀을 넣어 쫄깃하고 순대국에는 고기와 부속고기가 넉넉하게 들어가죠. 순대모둠을 주문하면 국물 하나가 함께 나오고, 평일 오후 1시쯤에는 약 5분 기다렸습니다. 국물은 뜨겁지 않아 바로 먹을 수 있습니다