은성순대국

아현시장 골목에 있는 순대 전문점 은성순대국이에요. 맑은 국물에 머릿고기와 순대가 들어간 순댓국을 내고, 새우젓·들깨가루·고추양념장으로 입맛에 맞춰 먹죠. 점심시간엔 대기가 생기지만 회전율이 빨라 금방 자리가 나고 포장도 됩니다. 저녁에는 일찍 문을 닫아 늦게 가면 못 먹어요.