종로생삼겹살

종로생삼겹살은 서울에서 삼겹살과 갈비살을 파는 고깃집이에요. 두꺼운 고기는 직접 잘라 준 뒤 덜 익은 윗부분까지 불을 올려 마저 익혀 주죠. 여름에는 옥상에서 먹을 수 있고 회식 손님이 찾는 곳이고요. 고기 냄새가 옷에 배어요.