화양연화

용산에 있는 숯불구이 전문점 화양연화는 소고기·돼지고기·양고기를 내는 고깃집이에요. 아이본립과 프렌치랙을 포함한 고기를 직원이 화로에서 직접 구워주고 트러플오일과 말돈소금을 곁들이고요. 천장이 높은 한옥 개조 공간에 어두운 조명과 바 좌석을 갖췄고 청어알밥과 육회도 주문할 수 있죠. 고기와 공간에 비해 가격 대비 만족도가 낮습니다.