장터부속구이

청주 사창동의 곱창구이집이에요. 부속구이와 막창을 내고, 뽈살·갈매기살·껍데기도 구워 먹어요. 사장님이 부위별 굽는 법을 알려주고 직접 구워주기도 해요. 가게가 자주 붐벼 일찍 가야 해요.