두껍다 회선생

서울에서 두꺼운 숙성회를 내는 회 전문점 두껍다 회선생이에요. 도미·연어·광어 숙성회에 미나리무침, 새우튀김, 주먹밥이 함께 나오는 세트가 대표적이죠. 숙성회는 두툼해 먹다 보면 금방 배가 부르고, 부족하면 지리탕이나 매운탕에 라면사리를 더할 수 있고요. 새우튀김은 크고 살이 많으며 통통하게 튀겨 나옵니다.