스시 카네쇼

스시 카네쇼는 도쿄 아사쿠사에 있는 에도마에 초밥집이에요. 우니초밥을 비롯해 제철 생선과 해산물을 정성껏 손질해 내는 오마카세가 대표 메뉴로 꼽히죠. 오마카세 코스에는 쥐 초밥 12관과 마키, 샐러드, 국이 함께 나옵니다. 셰프가 한국인 손님에게 초밥 이름을 한국어로 설명하고 일본어로도 대화해 줘요.