60년대식소금구이

부산에서 생고기와 돼지껍데기를 굽는 60년대식 노포 고깃집이에요. 돼지고기는 소금간으로 굽고 버섯을 불판에 올리며, 식사 끝에는 된장찌개가 붙죠. 출입문 근처는 연탄불 자리이고 안쪽은 가스불이며 여름에는 에어컨 한 대와 선풍기 몇 대로 덥고요. 밑반찬은 쌈채소·고추·양파·마늘·김치·쌈무 정도라 파절이는 없습니다.