하얼빈샤브샤브

부산에서 양꼬치와 훠궈를 무한리필로 내는 하얼빈샤브샤브예요. 홍탕과 백탕을 반반으로 고를 수 있고 양고기·소고기·돼지고기와 채소·해물을 훠궈에 넣어 먹는 방식이죠. 소스는 땅콩과 간장을 포함해 여러 종류가 있고 술과 음료는 셀프이며 음식도 빠르게 채워지고요. 양꼬치는 익는 속도가 조금 느린 편입니다.