쿠로스기 코하쿠

제주에서 제주산 생선으로 스시 오마카세를 내는 일본 음식점이에요. 산지에서 직접 들인 생선으로 제주 특유의 스시를 만들고, 셰프가 재료와 맛을 설명해 주는 방식이죠. 식사 중에는 나베가 함께 나와 코스 흐름을 바꿉니다. 셰프에게 제주 맛집과 현지인이 가는 식당을 물어볼 수 있어요.