고대멸치국수 종로점

동대문에 있는 고대멸치국수 종로점은 장칼국수와 칼국수를 파는 국수 전문점이에요. 칼국수와 수제비는 국물이 깔끔하면서도 진하고, 김치는 직접 담그고요. 수제비는 손으로 뜯지 않고 밀대로 납작하게 민 방식이죠. 두 분이서 장사해 음식이 나오기까지 시간이 걸려요.