汁なし担々麺研究所 本店

삿포로에서 국물 없이 비벼 먹는 탄탄멘을 내는 전문점으로 지하에 있어요. 대표 메뉴 시루나시 탄탄멘 신은 견과류·다진 고기·참깨 풍미에 쫄깃한 면과 꾸덕한 소스가 어우러지고, 마카다미아와 양파 후레이크, 파채가 올라가죠. 주문은 식권판매기를 이용하고, 면을 다 먹은 뒤 밥을 비벼 먹으면 다른 맛으로 즐길 수 있습니다. 오래된 건물 지하라 입구와 주변이 어수선한 편이에요.